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jul 30

Como algumas pessoas não emagrecem e outras não engordam?

Diversas pessoas já reclamaram do metabolismo lento e, por isso não conseguem diminuir o excesso de peso. Mas também acontece o contrário e algumas, por mais que comam alimentos muito calóricos e em excesso, não conseguem engordar.

olivia palitoIsso se dá porque o seu metabolismo é muito acelerado. O que há de tão diferente no metabolismo humano que influencia fortemente no gasto de energia e resulta nessas diferenças?

Nosso metabolismo é o conjunto de reações químicas que acontecem no interior das células para que as moléculas sejam transformadas em nutrientes que o organismo necessita para sobreviver e desempenhar bem as suas principais funções.

                                                                                                                                Como algumas pessoas não emagrecem e outras não engordam?

As reações químicas que ocorrem em nosso corpo dependem de energia. Essa energia para as reações químicas tem origem,indiretamente, nos elementos presentes na alimentação:

A energia vem principalmente dos carboidratos (glicose dos açucares e do amido) e das gorduras, também presentes em nosso tecido adiposo.

Ou seja, quanto mais reações químicas acontecerem no corpo, maior será o gasto de energia. E, uma das formas de gastar energia é exatamente a realização de atividades físicas porque os exercícios, principalmente nos músculos, aceleram as reaçõesquímicas e aumentam o gasto de energia.
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Porém, na fisiologia normal do organismo, algumas proteínas de transporte molecular também exigem energia para as suas funções. São as chamadas bombas de sódio-potássio, bombas de cálcio e uma enzima chamada termogênina.
Essa última, a termogênina, faz o transporte de elétrons e libera calor durante o processo, daí o nome de termo (calor) e genina (geradora)

Quase sempre, as diversas reações químicas produzem numa velocidade normal e as bombas de sódio-potássio, as bombas de cálcio e as termogêninas permanecem ativas e consomem energia até com a pessoa parada, em absoluto repouso.

cansaço

Isso ajuda a entender porque se gasta energia até enquanto dormimos: há consumo energético para a realização das funções vitais: respiração, batidas do coração, etç. Nesse caso, pode-se dizer que o metabolismo da pessoa é normal.

Certos indivíduos têm dificuldades de emagrecer ou de engordar porque o metabolismo delas responde de forma diferente às ativações dessas bombas de sódio e de potássio e possuem menos ou mais termogenina.

A quantidade de termogênina depende da herança genética; logo, o corpo não pode mudar isso.

comer muito

Pesquisadores concluíram que alguns indivíduos  aumentam  bastante o gasto energético quando consomem calorias em excesso, o que impede o acúmulo significativo de gordura corporal.

Assim, os “sortudos” que possuem mais termogênina dificilmente vão ganhar peso.

Vale lembrar que essa proteína é produzida mais intensamente na infância para ajudar no controle da temperatura corporal da criança.

Na vida adulta, ela ajuda no controle fisiológico acelerando as reações químicas do metabolismo.

Existem estudos que objetivam a produção sintética da termogênina. Mas, por enquanto, ninguém conseguiu nem isolá-la em laboratório.

O dia que a Ciência conseguir esse avanço, pode-se dizer que estaremos bem à um passo da cura da Obesidade.

Existem livros,vídeos e receitas para emagrecimento específicas que ajudam muito a emagrecer se alimentando bem como essa:Receitas Para Emagrecimento e Definição Muscular

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